Moduł instalacyjny umożliwiający obliczenie nominalnej wielkości separatora tłuszczów (współczynnika NS) dla ścieków poprodukcyjnych odpływających powstających podczas procesów przygotowywania potraw i obróbki półproduktów w kuchniach dla obiektów żywienia zbiorowego (kuchnie przemysłowe).
Moduł daje do dyspozycji dwie metody obliczeń wielkości NS: metodę odpływów dobowych i metodę odpływów jednostkowych w oparciu o normę PN-EN 1825-2